生産者紹介(大隅)
かごしま有機生産組合生産者のご紹介
北は熊本県南部、鹿児島県伊佐市、東は宮崎県小林市、南は奄美大島までの生産者をご紹介します。
大隅
名前 |
新保重美 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
米、しょうが、赤じゃが芋、大根、白菜など |
紹介 |
米部会長です。新保さんの作る「彩南月」という品種はもちもちとした食感が特徴です。 |
名前 |
浅井悦子 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
深ねぎ、キャベツ、大根、たけのこ芋など |
紹介 |
畑の周りが住宅地のため、いろんな面で苦労があるそうです。また、桜島の火山灰と戦いながら、日々栽培されています。 |
名前 |
上大薗佐知子 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
ごぼう、黄金千貫芋、紅さつま芋、大根など |
紹介 |
お父様から畑と牛を引き継ぎ、娘の佐知子さんが段取りを組んで栽培や飼育を行っています。力仕事で男手が必要なときもありますが、弱音を吐かずに一生懸命されている姿には元気をもらいます。 |
名前 |
阿多優 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
らっきょう、人参など |
紹介 |
小まめに除草作業をするため、阿多さんの畑にはほとんど雑草がみあたりません。これからますます力を入れていかれるそうです。 |
名前 |
薗田登志子 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
里芋など |
紹介 |
真さんのお母様で、現在は足を痛められているためお手伝い程度だそうです。 |
名前 |
薗田真 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
人参、スイートコーン、小麦、紅さつま芋、大根など |
紹介 |
人参だけをジューサーに入れて作った人参ジュースは大人気です。収穫適期に収穫する・貯蔵の際はきちんと管理するなど品質管理を徹底されています。 |
名前 |
野方盛夫 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
インゲン、かぼちゃ、じゃがいもなど |
紹介 |
息子さんご夫妻が中心で栽培されています。上八重さんや米満さんとインゲン出荷を支えてくださっています。 |
名前 |
花牟礼哲哉 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
大根、紅さつま芋、モロヘイヤ、トマトなど |
紹介 |
豚を飼う傍ら今まではご夫婦で農業をされていましたが、現在は息子さん、お孫さんの3人でされています。これから品目・量ともに増やしていくそうです。 |
名前 |
手塚良雄 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
菜花、大根、じゃが芋、紅さつま芋など |
紹介 |
畑へ行くと、試しに掘った芋類を笑顔でお土産にくださいます。毎年同じように出来るわけでないと、農業の難しさも教えてくれる方です。 |
名前 |
八木輝彦 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
セレベス、人参など |
紹介 |
他のお仕事をされながらの農作業ですが、セレベスと人参をしっかり生産・出荷してくださいます。 |
名前 |
佐野秀信 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
エシャレット、玉レタスなど |
紹介 |
現在は体調を崩され、療養中ですが、春にはエシャレット、冬は玉レタスをご出荷いただいています。早くお元気になってほしいです。 |
名前 |
米満好則 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
じゃがいも、インゲンなど |
紹介 |
米満さんの畑は山に囲まれているからか、「何を作っても失敗しない」そうです。 |
名前 |
上八重正幸 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
インゲン |
紹介 |
ご自宅近くの畑で、ご夫婦二人でされています。もともとはタバコ農家さんだったそうです。 |
名前 |
前田高志 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
大根、玉ねぎ、キャベツ、紅さつま芋など |
紹介 |
加世田農場で2年研修したあと独立され、3年が経ちます。現在は、根菜類を中心に栽培されています。 |
名前 |
平川則昭 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
黄金千貫(焼酎用・青果用) |
紹介 |
建設業をメインにされていますが、寒さや病気に弱い黄金千貫を焼酎用や青果用に栽培し、出荷を支えてくださっています。 |
名前 |
ななくさ農園 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
小松菜、ほうれん草、深ねぎ、セレベス、赤玉ねぎなど |
紹介 |
生ゴミ堆肥を利用するなど、地域での循環型農業をされています。広い畑が何箇所もありますが、畑の管理をしっかりされています。 |
名前 |
大迫大輝 |
地域 |
大隅 |
作物名 |
ピーマン、菜花、大根など |
紹介 |
研修生1期生の中でも一番若い10代の生産者です。夏はピーマン、冬は大根…とこれから頑張って欲しいです。 |